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Scopri la vasta gamma aromatica e la corposità strutturata di vini rossi d’eccellenza come il Brunello di Montalcino DOCG o il Cirò Riserva DOC che ben si accompagnano con piatti a base di carni rosse, cacciagione e formaggi a pasta dura.
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Sin dal 1927 questo vino è stato uno dei più acclamati. Il Chianti Classico Riserva DOCG Riserva Ducale è ottenuto attraverso le più evolute tecniche di vinificazione che ne esaltano uno spirito profondamente tradizionale. È riconosciuto a livello mondiale come un punto di... Leggi di più...
Sin dal 1927 questo vino è stato uno dei più acclamati. Il Chianti Classico Riserva DOCG Riserva Ducale è ottenuto attraverso le più evolute tecniche di vinificazione che ne esaltano uno spirito profondamente tradizionale. È riconosciuto a livello mondiale come un punto di... Leggi di più...
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Sin dal 1927 questo vino è stato uno dei più acclamati. Il Chianti Classico Riserva DOCG Riserva Ducale è ottenuto attraverso le più evolute tecniche di vinificazione che ne esaltano uno spirito profondamente tradizionale. È riconosciuto a livello mondiale come un punto di... Leggi di più...
Vinificazione Dopo la raccolta le uve vengono pigiodiraspate subendo una macerazione di circa 10 giorni. Il mosto-vino, in vasche di acciaio, esaurisce la fermentazione alcolica per poi essere travasato nelle botti di legno da 20 ettolitri dove matura per 18 mesi. Caratteristiche... Leggi di più...
Caratteristiche Rosso rubino dai profumi intensi, con sentori di piccoli frutti rossi. Alc. 13,5% Leggi di più...
Caratteristiche organolettiche Il lambrusco Terre Verdiane ha gusto ricco e deciso, gradevole dal sapore fresco e fruttato. Abbinamenti Accompagna ottimamente i secondi piatti della tipica cucina locale come arrosti, brasati e stracotti. Leggi di più...
Caratteristiche organolettiche Rosso rubino profondo. Naso intensamente ammaliato da mature fragranze di ciliegie, prugne e more, che si fondono con profumi che ricordano la noce moscata, il rabarbaro, il pepe e il cioccolato fondente. Ha un’entrata morbida e incantevole che... Leggi di più...
Vinificazione Diraspatura, pigiatura soffice dell’uva, macerazione e fermentazione con le bucce per circa 7/8 giorni a temperatura controllata. Rimontaggi almeno due volte al giorno per maggior estrazione del colore e dei profumi varietali. Dopo la fermentazione malolattica, il... Leggi di più...
La vinificazione del Barbaresco Il Bricco prevede fermentazione in acciaio, a temperature piuttosto alte con macerazione sulle bucce per 12 giorni circa. Successivamente, il vino affina per 30 mesi circa in rovere Francese: 70% barriques nuove; 30% botte da 20 ettolitri. Di lunghissima... Leggi di più...
Vinificazione La fermentazione, indotta da lieviti indigeni, avviene a cappello emerso in vasche d'acciaio e si esaurisce in 14/15 giorni. Il processo si conclude con una macerazione di 10/15 giorni. La temperatura segue l'andamento della fermentazione. La malolattica avviene entro... Leggi di più...
Il Barolo Falletto di Serralunga D' Alba 1995 nasce nei vigneti dell'azienda agricola Falletto di Bruno Giacosa, situati ad una altezza di 400 metri s.l.m, con un'ottima esposizione a sud/sud-ovest e un particolare microclima che assicura una notevole vocazione... Leggi di più...
Uva da cui è prodotto:Nebbiolo Affinamento:24 mesi in botte – 18 mesi in bottiglia Temperatura di servizio:18°C Gradazione alcolica:13,5% vol. Leggi di più...
Colore rosso granato con riflessi rubino, bouquet intenso e fruttato, con sentori di mirtillo, mora e lampone. Al palato risulta pieno e delicato. Ottimo con antipasti di carne, salumi tipici della tradizione piemontese, arrosti, primi piatti e formaggi mediamente stagionati. Alc. 14% Leggi di più...
Colore rosso granato con riflessi rubino, bouquet intenso e fruttato, con sentori di mirtillo, mora e lampone. Al palato risulta pieno e delicato. Ottimo con antipasti di carne, salumi tipici della tradizione piemontese, arrosti, primi piatti e formaggi mediamente stagionati. Alc. 14% Leggi di più...
Colore rosso granato con riflessi rubino, bouquet intenso e fruttato, con sentori di mirtillo, mora e lampone. Al palato risulta pieno e delicato. Ottimo con antipasti di carne, salumi tipici della tradizione piemontese, arrosti, primi piatti e formaggi mediamente stagionati. Alc. 14% Leggi di più...
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