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Scopri la vasta gamma aromatica e la corposità strutturata di vini rossi d’eccellenza come il Brunello di Montalcino DOCG o il Cirò Riserva DOC che ben si accompagnano con piatti a base di carni rosse, cacciagione e formaggi a pasta dura.
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Il Barbera d'Asti Camp du Rouss nasce da una selezione in vigneto delle uve più sane e mature raccolte a mano in cassette da 20 Kg. La vinificazione prevede macerazione a contatto delle bucce con brevi e delicati rimontaggi. Successivamente il vino viene travasato per 12 mesi in barriques... Leggi di più...
Caratteristiche Il Nero D'Avola Duca Enrico si presenta di colore rosso rubino con riflessi granato, ha un profumo complesso di piccoli frutti maturi, iris e spezie, ed il gusto possente, austero e lungamente persistente che lo rendono ideale per accompagnare i piatti importanti: gli... Leggi di più...
Caratteristiche Colore rosso rubino. Note di frutti rossi ben armonizzato con gradevoli tonalità vanigliate e primi sentori di speziato. Al gusto maturo, il vitigno riappare con suadenti e caldi timbri fienosi in buona armonia con presenze di rovere di Tronçais, reminiscenza del lungo... Leggi di più...
Caratteristiche Colore rosso rubino, bouquet di mora, di ribes, di mirtillo impreziosite da richiami lievemente speziati e minerali. Al palato è secco, asciutto, molto elegante. Abbinamenti Si abbina a ricchi piatti di carne arrosto, a grigliate miste, a formaggi... Leggi di più...
Vinificazione Diraspapigiatura, fermentazione alcolica con lieviti selezionati e macerazione di 3/6 giorni a temperatura controllata (24-26°C) con rimontaggi frequenti. Abbinamenti Primi piatti, zuppe saporite e bollito misto, salumi, formaggi morbidi e poco stagionati Leggi di più...
Caratteristiche Il Nebbiolo D' Alba Valmaggiore Sandrone si presenta colore rosso rubino. Al naso spiccano sentori di ciliegie scure, fragole mature e frutti di bosco, che sono impreziositi da toni terziari di menta, liquirizia e spezie. In bocca è caratterizzato da una fine trama... Leggi di più...
Caratteristiche Il Raim Isola dei Nuraghi si presenta di colore rosso rubino molto intenso con anticipazioni di calde nuances granate. Sentori di calda vinosità e ricordi fruttati supportano una discreta presenza di vaniglia. In bocca è secco, di buon corpo, con partecipazione di... Leggi di più...
Caratteristiche Il Darmagi Gaja si presenta di colore nero con riflessi violacei. Possiede un bouquet ricco, di eccellente concentrazione con sentori fruttati e speziati. Un vino perfetto per l' invecchiamento. Abbinamento Piatti saporiti, primi e secondi... Leggi di più...
Caratteristiche Il Darmagi Gaja si presenta di colore nero con riflessi violacei. Possiede un bouquet ricco, di eccellente concentrazione con sentori fruttati e speziati. Un vino perfetto per l' invecchiamento. Abbinamento Piatti saporiti, primi e secondi... Leggi di più...
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Caratteristiche Cuvée predominata dal Sangiovese cui si aggiungono anche Alicante e Malvasia Nera, il Morellino di Scansano è un vino rosso giovane, fruttato e morbido. La prima vendemmia di Elisabetta è del 1985 e da allora il Morellino ha sempre accompagnato l’azienda come... Leggi di più...
Caratteristiche Messorio, nato nel 1994, come sfida con una delle varietà più diffuse sul territorio bolgherese: il Merlot. Il suo nome è il termine che individuava il periodo della mietitura. Il momento più importante della vita delle nostre campagne, una volta legata al grano, ora,... Leggi di più...
Caratteristiche Messorio, nato nel 1994, come sfida con una delle varietà più diffuse sul territorio bolgherese: il Merlot. Il suo nome è il termine che individuava il periodo della mietitura. Il momento più importante della vita delle nostre campagne, una volta legata al grano, ora,... Leggi di più...
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