Vini Liguria

Vini Liguria

Con soli 5.000 ettari di terreni coltivati a vite, la Liguria si presenta come la regione vinicola più piccola d'Italia. Aromatizzati dalla brezza marina che sferza sui vigneti a strapiombo sul mare, i vini liguri godono di estrema considerazione a livello internazionale ed annoverano nella cantina regionale DOC di tutto rispetto come la Riviera Ligure di Ponente e la Ormeasco di Pornassio. Seppur difficilmente reperibile, il vino bianco ligure può senza dubbio definirsi come una perla enologica che viene esaltata in quanto tale da realtà devote come l'Azienda Agricola Durin e la Cantina Cinque Terre.

Prodotti della categoria Vini Liguria

  • Il vino Cinque Terre Bianco DOC della Cantina Cinque Terre è un vino che viene prodotto esclusivamente nella zona di Riomaggiore.La fermentazione è in bianco a temperatura controllata con una breve sosta sui lieviti e il successivo affinamento avviene in acciaio. Caratteristiche organolettiche...

  • Il vino dolce Sciachetrà della Cantina Cinque Terre proviene da uve di Bosco (80%), Albarola (15%) e Vermentino (5%). Frutto di una meticolosa selezione di uve lasciate ad appassire naturalmente per circa due mesi sui graticci. La fermentazione avviene con parziale macerazione sulle bucce, per...

  • Il Pigato dell'azienda Durin è un vino dalla notevole sapidità, caratterizzato da un bouquet molto intenso. Nasce da uve Pigato raccolte nei vigneti di Ortovero e Ponterotto. Le uve vengono vinificate in crio-macerazione a temperatura controllata effettuando ripetuti rimontaggi. Caratteristiche...

  • Questo Rossese DOC dell'azienda Durin viene prodotto con le uve del vitigno Rossese raccolte nei vigneti di Ortovero. Caratteristiche organolettiche Alla vista presenta un colore rosso rubino chiaro. Al naso il profumo è ampio, intenso, persistente, fine, fruttato, con sentori di fragola, rosa,...

  • L'Ormeasco di Pornassio dell'azienda Durin nasce dal vitigno Ormeasco, parente stretto del Dolcetto, dal quale si differenzia per il raspo rosso, per il grappolo più piccolo e per la buccia più spessa ma l’Ormeasco regala tannini più dolci ed una durata maggiore rispetto al cugino Dolcetto. Le...

  • Il Sciacchetrà Riserva di Forlini Cappellini proviene da uve Bosco (85%), Vermentino (10%), Albarola (5%). La sua vinificazione prevede un affinamento in piccole botti per 36 mesi. Caratteristiche organolettiche Il Sciacchetrà Riserva di Forlini Cappellini presenta alla vista un colore giallo...

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