La Grappa Brunello di Capovilla proviene dalle vinacce del Brunello di Montalcino. La sua produzione si è ottenuta tramite un doppio passaggio in piccoli alambicchi in rame a bagnomaria, una tecnica altamente artigianale. La grappa, nel pieno della sua alcolicità, matura dai 2 ai 3 anni in serbatoi di acciaio inox.
La particolarità della Grappa di Brunello consiste nell'aver vissuto solamente il cosiddetto processo di riposo-esterificazione, in altre parole, non di invecchiamento. Dopo questa fase, la diluizione, effettuata con pura acqua di sorgente proveniente dal Monte Grappa, ne va a stabilire il grado alcolico.
La Grappa Brunello di Capovilla presenta alla vista un colore cristallino. Al naso emerge un avvolgente bouquet di note di frutti di bosco maturi. Il sapore in bocca è corposo, equilibrato ed elegante, con sentori di spezie e frutta.
Consigliabile servire questa grappa alla temperatura ideale di 16-18°C, in calice alto a tulipano.
Nessun cliente ha lasciato una valutazione |
Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!
Disponibile dal:
Tipo di vino | Grappe |
Corpo del vino | Robusto |
Dominante olfattiva | Fruttato, Speziato |
Formato | 0,50 |
Area Geografica | Veneto |
Gradazione alcolica | 44% |
Maturazione e affinamento | Acciaio |
Temperatura di servizio | 16 - 18° C |
Vitigni | Sangiovese N. |
Materie prime | Vinacce |
Varietà Grappa | Bianca |
"Grappa Brunello Capovilla" non è stato ancora recensito.
Aggiungi la prima recensione!
Hello! Taste Shop è
l'e-commerce di Hello! Taste, portale del network Hello bank! – BNL Gruppo BNP Paribas.
Il portale è il punto di riferimento nella vendita online di vino.
Su Hello! Taste Shop puoi trovare un catalogo di oltre 8.000 prodotti di altissima qualità: è impossibile non trovare ciò che desideri!
Per assistenza riguardo gli ordini:
Telefono: 0669409380
Dal lunedì al venerdì dalle ore 9:30 alle ore 14:00
Per informazioni su prodotti del nostro shop:
E-mail:
oppure COMPILA IL FORM
Ok Questo sito fa utilizzo di cookie per migliorare la tua esperienza di navigazione. Continuando a navigare questo sito acconsenti all'utilizzo dei cookie in conformità alla nostra politica sui cookie. |