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Il Riesling Praepositus di Abbazia di Novacella nasce nei comuni di Bressanone e Varna, da vigneti situati ad un'altitudine di 650-700 metri s.l.m. caratterizzati da un terreno di ghiaia limosabbiosa di origine morenica. La vendemmia viene svolta a metà ottobre a cui segue una... Leggi di più...
Caratteristiche Il Riesling Kaiton Kuenhof olore giallo dorato. Sentori fruttati, floreali e agrumati. Al gusto si presenta incisivo, diretto, rotondo e dalla straordinaria vena sapida e minerale. Abbinamenti Ottimo con primi e secondi piatti a base di pesce.... Leggi di più...
Caratteristiche Organolettiche Veste un bellissimo oro pallido e il naso si apre con un bouquet di acacia, albicocca e pesca. Grasso e rotondo al palato, questo vino bianco si distingue per la sua bella mineralità e freschezza . Abbinamenti Servire con pesce o... Leggi di più...
Il Moscato Giallo Omnes Dies di Abbazia Novacella è un vino fresco e fruttato, rappresenta perfettamente l’idea di vino quotidiano dell’Abbazia, da questo infatti deriva il nome del vino ("Omnes Dies"). Nasce da un assemblaggio di Moscato giallo, Müller-thurgau e Kerner.... Leggi di più...
Colore giallo paglierino. Sentori di pesca e di mela, di mandorla e di erbe aromatiche, con chiaro richiamo minerale. In bocca si presenta morbido e avvolgente. Ottimo con la maggior parte delle pietanze a base di pesce o con carni bianche in preparazioni semplici. Alc. 13% Leggi di più...
Caratteristiche Veste colore oro brillante dai riflessi verdolini, offre profumi di eccezionale pulizia ed eleganza: pietra focaia, basilico, menta e glicine, pera, miele e agrumi. Al gusto sorprende per corpo e vitalità: fresco ed sapido, morbido ed equilibrato con lunghissima... Leggi di più...
Caratteristiche organolettiche Il Gewurztraminer Yarden si presenta di colore giallo paglierino. Aromi floreali con sentori di spezie, mandarino, litchi, pesca e frutti tropicali. Vino asciutto, di medio corpo e aromatico con una buona persistenza finale. Abbinamenti... Leggi di più...
Caratteristiche Oraganolettiche Il Gewurztraminer Marcel Deiss si presenta di color dorato, dal naso ricco e raffinato di frutti maturi a polpa gialla, frutti esotici, miele e spezie. In bocca è fruttato e zuccherino, con una buona acidità che rinfresca e slancia il sorso. Chiude con... Leggi di più...
Caratteristiche organolettiche Colore giallo, profumo raffinato, con sentori di mela, pera, pesca bianca e banana. Ha giusta sapidità, grande stoffa, perfetto equilibrio e splendida bevibilità. Abbinamenti Perfetto vino da aperitivo, ottimo con antipasti in genere, e,... Leggi di più...
Caratteristiche All' olfatto risulta intenso con sentori di fiori bianchi e note torbate. Al palato è fresco e ben equilibrato. Leggi di più...
Caratteristiche Organolettiche Colore giallo oro con ri?essi verdolini,al olfatto si percepiscono note di miele, di sottobosco, di fi?ori d’acacia, di frutti bianchi e di tiglio.in bocca la ricchezza degli aromi è equilibrata da una giusta acidità, grande eleganza e da... Leggi di più...
Caratteristiche Di color giallo dorato antico. All' olfatto presenta sentori floreali, fruttati e dolci di miele e frutta candita. Al palato è elegante, con una vena fresca ancora ben presente che rende il tutto perfettamente armonico e persistente. Abbinamenti... Leggi di più...
Caratteristiche Il Grand Regnard è costituito da una selezione di 100% Chardonnay frutta dai migliori vigneti di Chablis. Colore giallo paglierino, al naso offre profumi di fiori bianchi, limone e scorza di pompelmo con note gessose pronunciate. Al palato è pulito e ben strutturato... Leggi di più...
Vinificazione Matura in acciaio e parte in barili di legno di rovere tostato almeno un anno e si affina un altro anno in bottiglia. Caratteristiche organolettiche Colore giallo paglierino. La complessità della produzione è la complessità del suo patrimonio... Leggi di più...
Caratteristiche All' olfatto è ricco, con sentori florealie agrumati. Al palato è intenso, ben equilibrato e fresco. Abbinamenti Si sposa alla perfezione con preparazioni a base di pesce o formaggi freschi. Alc. 12,5% Leggi di più...
Caratteristiche Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. All' olfatto ri percepiscono sentori di lime, passion fruit e mango, salvia, bosso e selce, pepe bianco e menta. Al palato è morbido e fruttato con un finale lungo e persistente. Abbinamenti Si... Leggi di più...
Caratteristiche All'olfatto presenta sentori di liquirizia, fragole e ciliegia. Al palato è fresco, con note balsamiche e tannini morbidi. Abbinamenti Ben si abbina a primi e secondi piatti a base di carne o formaggi ben stagionati. Alc. 14% Leggi di più...
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