Riconosciuti a livello internazionale per la qualità ed il pregio che li contraddistingue, i vini toscani sono i rappresentanti di una lunga e curata tradizione enologica. Le enormi distese vitate che si inerpicano tra le colline di questa regione fanno da culla a 50 denominazioni (39 DOC e 11 DOCG) e vedono ottimi risultati in vini rossi toscani come il Chianti Classico DOCG, il Brunello di Montalcino DOCG, il Morellino di Scansano DOCG o il Rosso di Montalcino. Custodi di questo patrimonio le aziende vitivinicole come Castello Banfi e Franco Biondi Santi.
Molto compatto al naso, molto vivo al palato, con una vena di sapidità irresistibile, tannini rinfrescanti. Leggi di più...
VINIFICAZIONE Metodo di raccolta: Manuale scegliendo le uve dei vigneti più vecchi Vinificazione: Fermentazione naturale con lieviti autoctoni, macerazione di 4- 5 settimane sulle vinacce, follatura Invecchiamento: 12 mesi in barriques di rovere francese, nuovi al 25%, cui... Leggi di più...
Profumi di frutta matura, spezie, cuoio. Al palato risulta morbido, con note fruttate e tannini equilibrati. Abbinamento ottimale con acciughe, pollo, trippa, zuppa di fagioli. Leggi di più...
Profumi varietali di spezie, sottobosco e cuoio che rendono il Pinot Nero un vino unico. alcuni abbinamenti: Acciughe fritte Frittata al tartufo Pollo al mattone Trippa Zuppa di fagioli Ossobuco. Leggi di più...
Un grande rosso, che prende il nome Le Stanze con l'intenzione di ricordare il poeta Angelo Ambrogini detto "Il Poliziano". Ottenuto da Cabernet Sauvignon e Merlot Leggi di più...
Caratteristiche Al naso si percepiscono intense note di prugna, ciliegia e lampone, unite a note di sottobosco e spezie. Al palato spicca la sua rotondità e il suo spessore. Un vino di grande piacevolezza e profondità, caratterizzato da un retrogusto esuberante di frutta. Leggi di più...
Questo vino proviene da vecchie viti con produzione molto bassa ed è invecchiato in barriques di rovere francese. Da bere con Proust. Leggi di più...
Pinot Nero Castello di Ama il Chiuso 2001 0,75 lt. Leggi di più...
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