Champagne Palmes D'Or Brut Vintage 1996 Nicolas Feuillatte

Una miscela di Chardonnay e Pinot Nero in egual misura, Palmes d'Or Brut incorpora l'eleganza perfetta, un equilibrio tra finezza e struttura. 
Palmes d'Or dopo un lungo processo di invecchiamento nelle cantine, regalerà al tuo palato sensazioni potenti e distinte . 
Al palato rivela una meravigliosa freschezza , tipica dello stile Nicolas Feuillatte. Invecchiato per un minimo di 9 anni. 

Caratteristiche organolettiche

Champagne Palmes D'Or Brut ha un aspetto luminoso, di un oro chiaro intenso e perfettamente trasparente, tinto di toni ambrati. Meravigliosamente ricco, l'effervescenza forma un bel flusso di bolle simili a perline. Si apre al naso con un profumo fresco, leggero e coinvolgente con aromi di erbe, sentori di scorza di limone. Al palato ha una bella acidità con bassi livelli di dolcezza. Finale fresco ed armonico di una lunghezza impressionante. 

Abbinamenti e servizio

Champagne Palmes D'Or Brut  si abbina splendidamente ad aperitivi, scampi, filetti di pesce (rombo, branzino), piatti di carne come arrosti e carrè di vitello. Si consiglia di servire ad una temperatura di 10-12 C°.