Grappa di Amarone della Valpolicella Bertagnolli

Bertagnolli Distilleria

Una grappa che nasce dalla vellutata intensità delle migliori vinacce di Amarone (Corvina, Molinara e Rondinella) che maturano e appassiscono nelle vallate e sulle colline della Valpolicella. La sua produzione si ottiene attraverso Alambicco discontinuo a bagnomaria a vapore.

Caratteristiche organolettiche

La Grappa di Amarone della Valpolicella di Bertagnolli si presenta con un colore brillante e trasparente. Al naso si apre con aromi intensi, morbidi, caratteristici dell'uva di provenienza. Al sapore è deciso, morbido, fruttato, elegante e persistente.

Servizio

È preferibile consumarlo tra 12 e 14 gradi. Durante la stagione estiva si consigliano temperature anche inferiori.

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Tipo di vinoGrappe
Corpo del vinoRobusto
Dominante olfattivaFruttato
Formato0,70
Area GeograficaVeneto
Gradazione alcolica42%
Temperatura di servizio12 - 14°C
VitigniRondinella N., Corvina N., Molinara N.
Tipo di distillazioneDiscontinua
Materie primeVinacce
Varietà GrappaBianca

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