Whisky Oban Single Malt 14 anni 0,70 lt.

Storia La distilleria fu costruita nel 1794 dai fratelli John e Hugh Stevenson : un whisky delle coste occidentali della Scozia nei pressi del porto di Oban. Prima della città, che si sviluppò piano piano intorno alla distilleria . Produce un Single malt elegante , che rappresenta una sorta di unione tra i rotondi whisky delle Highland ed i torbati e sapidi whisky delle Isole.   Caratteristiche La gamma di Oban si compone di alcuni malti ufficiali, non molto numerosi e generalmente proposti in tiratura limitata, oltre a pochi imbottigliamenti indipendenti. Molto minerale e costale, con note di alga marina, prato appena tagliato e limone appena accennato. E’ possibile cogliere anche ciliegie che gli donano un po’ di dolcezza per poi ritornare sul carattere più aspro con note di succo d’arancia e un pizzico di fumo. Non manca una punta di miele mista a caramello. Indubbiamente particolare all’olfatto e molto distintivo pur se contrastante tra il dolce e l’amaro. Di corpo medio, si presenta con vaniglia, piacevoli note legnose, miele ma anche frutta secca tostata, in primis nocciole e una lievemente accennata punta di mandorla. Torna brevemente la ciliegia ma predomina un’essenza di malto, molto piena e densa. E’ possibile scorgere anche una nota di cuoio essiccato e delle spezie di sfondo che gli donano un tocco simil – Bourbon. Anche qui, come nell’olfatto, si evidenzia un contrasto tra le due sfaccettature del whisky: da un lato note più dolci e ,dall’altro, note che tendono al sapido e all’aspro. Complessivamente interessante ma non perfettamente integrato. Alc. 43%