Il Balvenie 12 Years Old Double Wood prende il nome dalla maturazione che avviene in due tipi di botti. Successivamente affina in legno americano ex-bourbon e ancora in First Fill provenienti dall'Europa ex-sherry. Tutti questi passaggi in legno forgiano uno Scotch Whisky dal carattere forte e dal gusto pieno e persistente.
Il Balvenie 12 Yeard Old Double Wood è un distillato dal colore ambra con riflessi aranciati. Al naso si apre con sentori di vaniglia, di miele, fruttati ed un tocco di vinosità dovuta all'invecchiamento in botti ex-sherry. Al palato è liscio, dolce, con un pizzico di piccantezza tipica della cannella e ancora sherry. Il finale è secco, lungo e speziato.
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Disponibile dal:
Corpo del vino | Robusto |
Dominante olfattiva | Fruttato, Balsamico, Floreale, Speziato |
Abbinamenti | Cocktail, Da meditazione, Aperitivi |
Formato | 0,70 |
Area Geografica | Scozia |
Gradazione alcolica | 43% |
Maturazione e affinamento | Botte |
Materie prime | Cereali |
Varietà Whisky | Single Malt, Scotch |
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