Brandy Solera Gran Reserva Carta Real Cardenal Mendoza 0,75 lt.

Cardenal mendoza

Caratteristiche Organolettiche Provenienza: Jerez de la Frontera – Andalusia – Spagna. Materia prima: uva autoctona Airén della migliore qualità. Metodo di produzione: lenta distillazione del vino di Airén in alambicchi di rame. Invecchiamento: oltre 30 anni di invecchiamento, in botti che hanno precedentemente contenuto Sherry Oloroso e Pedro Ximenez. Esame visivo: colore scuro, brillante, luminoso. Esame olfattivo: profumo elegante, profondo, con sentori di frutta secca mirabilmente amalgamati ai ricordi del rovere. Esame gustativo: gusto profondo, morbidissimo, con retrogusto persistente e molto equilibrato, leggermente dolce. Abbinamenti gastronomici: a temperatura ambiente, è straordinario al termine di un pranzo o di una cena importante, dopo il caffè. È accompagnamento di elezione per un grande sigaro caraibico. Alc.40%

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