Gin Caorunn

Questo Gin nasce da un procedimento abbastanza complesso. Infatti il distillato prima di raggiungere la sua forma completa, effettua un ciclo di produzione complicato tanto che la Distilleria Balmenach, una delle più vecchie della Scozia, ha commissionato personalmente la costruzione dell'impianto per la produzione del Carounn. Sul finale di produzione, il Gin è tagliato con acqua purissima scozzese ed imbottigliato ad un volume alcolico pari al 41.8%.