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Vino

Sei nella sezione Vino di Hello Taste. Qui troverai news editoriali sempre aggiornate, articoli, guide e rubriche su tutto ciò che gira intorno all'enologia. Sfoglia le sezioni e scopri tutto sul mondo del vino.

Sardegna fra vigneti, mare e Nuraghi
Turismo enogastronomico, Sardegna

Viaggio in Sardegna, tra vino e Nuraghi

12 Ottobre 2016

Approdare al porto di Cagliari o a quello di Olbia è come attraversare la barriera per un altro mondo ricco di ... Leggi tutto

enologia sostenibile
Come si fa il vino, Vino nel mondo

La cantina per l'enologia sostenibile

10 Ottobre 2016

L’avveniristico Jess S. Jackson Sustainable Winery Building, la cantina sperimentale dell’Università di Davis in ... Leggi tutto

Previsioni per la vendemmia 2016
Voce all'esperto

Vendemmia 2016: prime previsioni

07 Ottobre 2016

Come solo Assoenologi aveva sottolineato, è sempre azzardato fare previsioni, specialmente a 40-45 giorni prima ... Leggi tutto

Vino in Germania
Come si fa il vino, Vino nel mondo

Il vino in Germania

06 Ottobre 2016

Nonostante in Germania la superficie vitata rappresenti solo 102.000 ettari, il 3% dell’intero territorio, e ... Leggi tutto

Il testo unico taglia la burocrazia sul vino
Vino in Italia

Ok della Camera al Testo Unico del Vino

03 Ottobre 2016

Mercoledì 21 settembre la Camera dei Deputati ha approvato il Testo Unico del Vino, legge che ha l'obiettivo di ... Leggi tutto

Vigneti sul mare in Sicilia
Turismo enogastronomico, Sicilia

Il vino in Sicilia, terra di contrasti ed eccellenza

28 Settembre 2016

Terra di contrasti e particolarità climatiche, culturali e ambientali, la Sicilia rappresenta un mondo a sé. Basti ... Leggi tutto

Vino e Cina
Come si fa il vino, Vino nel mondo

Vino e Cina

26 Settembre 2016

Attentissima, entusiasta e con una grandissima determinazione e voglia di crescere nel mondo del vino. Così si ... Leggi tutto

Nebbiolo vino del Piemonte
Vino in Italia, Turismo enogastronomico, Piemonte

Nebbiolo, il vino che ha segnato la storia del Piemonte

22 Settembre 2016

La presenza del nome Nebbiolo nei documenti storici ha suscitato l’attenzione di molti autori. L’opera che ... Leggi tutto

paesaggio Montefalco
Umbria

Innovazione e sostenibilità: Montefalco New Green Revolution

12 Settembre 2016

Il mondo del vino italiano ha intrapreso un percorso di sviluppo profondamente caratterizzato dalla sostenibilità. ... Leggi tutto

viticoltura moderna
Vino in Italia

Viticoltura: vincere le paure e affrontare il cambiamento

08 Settembre 2016

Voglio iniziare con una metafora ovvero con un paradosso, il paradosso della Nave di Teseo, per introdurre il ... Leggi tutto

Vista della città di Orvieto
Turismo enogastronomico, Umbria

Umbria, piccola regione di grandi vini

07 Settembre 2016

Per l'osservatore esterno e poco informato, l'Umbria non è altro che una piccola regione nell'entroterra dell'Italia ... Leggi tutto

Vigneti a Montefalco
Storia del vino

Sagrantino di Montefalco: un vitigno antico proiettato nel futuro

05 Settembre 2016

“… Il paesaggio umbro, verde e luminoso, rinchiuso entro una possente cerchia di alti monti ancora innevati. ... Leggi tutto

Vigneto a San Gimignano
Eventi sul vino

La Vernaccia di San Gimignano ha compiuto mezzo secolo

01 Settembre 2016

Il 6 maggio 1966 la Vernaccia di San Gimignano è stato il primo vino in Italia ad ottenere la Doc, divenuta Docg nel ... Leggi tutto

Rural Festival 2016
Eventi sul vino

Rural Festival: due i weekend dedicati alla biodiversità agricola

25 Agosto 2016

Sabato 3 e domenica 4 settembre 2016 a Rivalta di Lesignano De' Bagni (Parma) torna l’appuntamento dedicato alla ... Leggi tutto

Assaggi di cibo abbinati a vini diversi
Abbinamenti vino cibo

Abbinamento cibo – vino: scopriamo quando e come è nato

22 Agosto 2016

Il connubio è antico. Di quelli che nessuno metterebbe in discussione, se non per definire meglio il rapporto. Mai ... Leggi tutto