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Home » Vino » Come si fa il vino

    Come si fa il vino

    Nella sezione Come si fa il vino troverai tutti gli articoli e le news riguardo le modalità di produzione dei differenti tipi di vini e le loro caratteristiche.

    Il mostro d'uva
    Come si fa il vino

    Cos'è il mosto d'uva

    02 Giugno 2021

    Il vino è una delle bevande alcoliche più apprezzate in Italia e nel mondo, ma forse non tutti sanno quali sono i ... Leggi tutto

    Come si fa il vino, Voce all'esperto

    Come si fa lo spumante Metodo Charmat?

    26 Maggio 2021

    Charmat chi? Diamo pane al pane e vino al vino. Fu Federico Martinotti, alla fine dell’ottocento (1895 per ... Leggi tutto

    vini liquorosi

    Quali sono i vini liquorosi?

    21 Maggio 2021

    Vellutati, persistenti ed inconfondibili nella fisionomia, i vini liquorosi sono caratterizzati da un sentore ... Leggi tutto

    Come si fa il vino rosato
    Come si fa il vino

    Come si fa il vino rosato

    05 Maggio 2021

    Il vino rosato spesso viene sottovalutato e considerato una via di mezzo tra bianco e rosso: in realtà possiede una ... Leggi tutto

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    Come si fa lo spumante
    Come si fa il vino

    Come si fa lo spumante

    23 Aprile 2021

    Sarà per la sua anima frizzante o per il colore raggiante, lo spumante è uno dei vini più amati in Italia e ... Leggi tutto

    Come si fa lo spumante metodo classico?
    Come si fa il vino

    Come si fa lo spumante Metodo classico?

    07 Aprile 2021

    Quando si parla di spumanti prodotti con il metodo classico si fa certamente riferimento a vini che possiedono un ... Leggi tutto

    Classificazione degli Champagne
    Come si fa il vino, Vino nel mondo

    La classificazione degli Champagne

    15 Marzo 2021

    Sinonimo di lusso e sfarzo assoluto, lo Champagne rappresenta nell'immaginario comune l'emblema di tutto ciò che ... Leggi tutto

    calice di vino bianco
    Come si fa il vino

    Come si fa il vino bianco?

    10 Marzo 2021

    Comunemente si crede che il vino bianco derivi da uve bianche e il rosso da quelle rosse... in realtà il loro colore ... Leggi tutto

    vedi tutte le cantine
    Influenza del terroir sul vino
    Come si fa il vino

    Vino e terroir

    20 Novembre 2020

     Il vino è molto più di una semplice bevanda: le sue caratteristiche derivano da un complesso insieme di fattori ... Leggi tutto

    Asolo Prosecco adotta la “riserva vendemmiale”
    Come si fa il vino

    Asolo Prosecco adotta la “riserva vendemmiale”

    21 Agosto 2020

    L'Asolo Prosecco continua a crescere e adotta la "riserva vendemmiale". Scopri di più! Leggi tutto

    Vino in Italia, Come si fa il vino, Turismo enogastronomico, Lombardia

    Franciacorta: la produzione di un mito

    06 Gennaio 2020

    Il termine Franciacorta identifica una DOCG di vini e spumanti della Lombardia. Al tempo stesso, quando parliamo di ... Leggi tutto

    Vinifera ripartiamo dalle radici
    Come si fa il vino, Voce all'esperto

    "Vinifera - Ripartiamo dalle radici": il nuovo libro sui portinnesti della vite

    11 Dicembre 2019

    Se è vero che il “cervello” della vite sta nelle radici, il portinnesto è sempre più chiamato a svolgere un ... Leggi tutto

    Metalli presenti nel vino
    Come si fa il vino

    Metalli pesanti nel vino

    09 Dicembre 2019

    Uno degli aspetti più sensibili a cui il mercato estero fa più attenzione è il contenuto nel vino di metalli ... Leggi tutto

    nasce ad elba il vino da uve immerse nel mare
    Come si fa il vino

    Nasce all'Elba il vino da uve immerse in mare

    02 Dicembre 2019

    Stappare una bottiglia di vino e tornare indietro nel tempo è possibile grazie ad un esperimento scientifico unico ... Leggi tutto

    i vitigni ibridi resistenti alle malattie
    Come si fa il vino

    I vitigni ibridi resistenti alle malattie

    14 Ottobre 2019

    Dopo la metà dell’800, con la comparsa in Europa di oidio e peronospora, tutte le varietà di vite coltivate in ... Leggi tutto

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