Mercoledì 21 settembre la Camera dei Deputati ha approvato il Testo Unico del Vino, legge che ha l'obiettivo di ... Leggi tutto
C'era una volta, il "Tocai Friulano"... oggi il suo posto è stato preso dal "Friulano". È dal 2007, infatti, che ... Leggi tutto
Terra di contrasti e particolarità climatiche, culturali e ambientali, la Sicilia rappresenta un mondo a sé. Basti ... Leggi tutto
Dopo aver scoperto quali sono gli ingredienti con cui è prodotta la birra e aver visto gli step necessari per la sua ... Leggi tutto
Attentissima, entusiasta e con una grandissima determinazione e voglia di crescere nel mondo del vino. Così si ... Leggi tutto
Come solo Assoenologi aveva sottolineato, è sempre azzardato fare previsioni, specialmente a 40-45 giorni prima ... Leggi tutto
La presenza del nome Nebbiolo nei documenti storici ha suscitato l’attenzione di molti autori. L’opera che ... Leggi tutto
Per chi si appresta a viaggiare in lungo e in largo per il Veneto alla ricerca delle cantine più evocative e dei ... Leggi tutto
Il consumo eccessivo di birra e alcol nel periodo giovanile non è un fenomeno nuovo, anzi, è profondamente radicato ... Leggi tutto
Ecco una ricetta redatta con Italo Cristofani, chef vicentino che come tale ama molto il vino. Le pere cotte al vino ... Leggi tutto
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