Con il termine Champagne si indica quel vino spumante, universalmente conosciuto, prodotto nell'omonima regione ... Leggi tutto
Approdare al porto di Cagliari o a quello di Olbia è come attraversare la barriera per un altro mondo ricco di ... Leggi tutto
Cereali, acqua, luppolo e lieviti: sono questi gli ingredienti della birra, la bevanda alcolica più consumata e ... Leggi tutto
L’avveniristico Jess S. Jackson Sustainable Winery Building, la cantina sperimentale dell’Università di Davis in ... Leggi tutto
Nonostante in Germania la superficie vitata rappresenti solo 102.000 ettari, il 3% dell’intero territorio, e ... Leggi tutto
L'olio extravergine di oliva, anche detto EVO, è il condimento per eccellenza della dieta mediterranea. Ma l'olio ... Leggi tutto
La cucina del Sud - e direi di buona parte del mondo latinoamericano, (al quale vanno aggiunti tutti quei Paesi dove ... Leggi tutto
Mercoledì 21 settembre la Camera dei Deputati ha approvato il Testo Unico del Vino, legge che ha l'obiettivo di ... Leggi tutto
C'era una volta, il "Tocai Friulano"... oggi il suo posto è stato preso dal "Friulano". È dal 2007, infatti, che ... Leggi tutto
Terra di contrasti e particolarità climatiche, culturali e ambientali, la Sicilia rappresenta un mondo a sé. Basti ... Leggi tutto
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