Francesco Aversano
Avvocato Cassazionista, esperto in Legislazione Alimentare
Francesco Aversano è Avvocato Cassazionista, esperto in Legislazione Alimentare.
È dottore di ricerca presso l’Università di Pisa e già docente a contratto temporaneo presso le Università di Milano, Cassino, della Basilicata, Salerno e Napoli.
Svolge attività di formazione in diritto dell’impresa, legislazione alimentare e ambientale in corsi di aggiornamento professionale presso Centri di Eccellenza ed Enti pubblici e in Master di I e II livello.
È autore di numerose pubblicazioni sulla legislazione alimentare; e in particolare è coautore dei seguenti volumi:
- Alimentazione 3.0. La nuova frontiera tra salute e sicurezza;
- Prodotti alimentari e legislazione;
- I prodotti alimentari geneticamente modificati;
- Regole alimentari e Made in Italy. Il contrasto alle frodi.
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