Kante

La Kante nasce nel 1980 in Friuli-Venezia Giulia a Duino-Aurisina in provincia di Trieste: un territorio, quello del Carso, affatto facile sia dal punto di vista morfologico che climatico e dove il lavoro in vigna risulta particolarmente problematico.
La terra è rossa, rocciosa e ricca di ferro mentre i venti della Bora Triestina bruciano le piante e impoveriscono il terreno.
Tuttavia è proprio in queste condizioni quasi estreme per la viticoltura, che il lavoro dell'uomo e le piante stupiscono ancora una volta, donando vini di qualità eccelsa.
La produzione Kante ha un'espressività e un carattere unici nel loro genere, coadiuvati da un trattamento particolare: la fermentazione avviene in barrique, le maturazioni in acciaio e gli affinamenti si protraggono più a lungo di quanto si sia soliti fare per le varietà trattate da quest'azienda.