Fornacelle

La famiglia Billi è proprietaria dell'azienda familiare Fornacelle, situata a Castagneto Carducci, luogo decantato da Carducci nel mezzo della campagna.

La filosofia aziendale è originaria del sapere contadino e del rapporto tra l'uomo e la natura.

Stefano e sua moglie Silvia cercano di imbottigliare la vera essenza di questo territorio toscano, insieme all'aiuto dell'enologo Fabrizio Moltard.