Candialle

L’Azienda Agricola Candialle si trova nell’omonima località a Panzano in Chianti in provincia di Firenze ed è guidata dal 2002 da Josephin e Jarkko, lei tedesca, lui finlandese, amanti del vino e proprietari di 35 ettari i cui 11,5 destinati alla viticoltura. La cantina è parte dell’Unione Viticoltori di Panzano, l’associazione costituita per garantire la sostenibilità di questo territorio.

L’altitudine, l’esposizione verso sud-ovest e le caratteristiche del sottosuolo creano le migliori condizioni per la coltivazione del Sangiovese a cui si aggiungono Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malvasia nera e Canaiolo. I vini prodotti sono tutti rossi ad eccezione di un rosato. Spicca la denominazione Chianti Classico DOCG.