Frazione Maillod, 44 - 11010 Valle d'Aosta (Aosta)
+39 338 3186831
La Feudo di San Maurizio nasce quasi per una scommessa tra amici. Fondata nel 1989 e di proprietà di Michel Vallet, è frutto della passione per l'uva e il vino di un uomo che ha deciso di trasformare la viticoltura nella propria professione.
Il territorio è quello della Valle d'Aosta e dunque la viticoltura praticata è quella eroica di montagna. Qui il suolo è stato corroso e plasmato nel corso dei secoli dai ghiacciai e i terrazzamenti impiantati spesso a pendenze molto ripide costringono ad un lavoro manuale in vigna.
Come nella migliore tradizione valdostana, la ricerca punta tutta sugli autoctoni: Petit Rouge, Mayolet, Cornalin e Fumin; vitigni che la Feudi San Maurizio riesce a far fruttare in tutta la loro mineralità rendendo i vini prodotti rappresentativi di un territorio unico.
10 vini estivi per 10 occasioni
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Patrizia Fanny ... 01/12/2017
3
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