Bolognani

Bolognani è un'azienda agricola a conduzione familiare, fondata nel 1952. La tenuta si trova a Trento con un'estensione vitata di 4,7 ettari. 
Quella della famiglia Bolognani è una produzione in continuo sviluppo e di indiscutibile reputazione, caratterizzata da uno stile mai omologato a quella filosofia che vuole spesso vini impersonali e di sontuosa piacevolezza, ma improntato sull’espressione del vitigno legato alle peculiarità dei suoli e delle “atmosfere” locali.

Dominano la produzione Bolognani il Moscato Giallo e il Gewürztraminer Sanròc, vini equipaggiati di un bagaglio gustativo ardente e aromatico ma non privi di quella verve acido-sapida che li rende ben disposti alla tavola.