Guida alle cantine e aziende vinicole in Bologna: la sezione produttori di Hello Taste è un elenco sempre aggiornato di tutte le case vitivinicole italiane. Qui troverai informazioni riguardo la loro storia, il territorio in cui si trovano, i vitigni che coltivano e le etichette che producono.
L’azienda agricola Agrivar si trova nel piccolo Borgo di Varignana, sulle colline di Castel San Pietro Terme, comune in provincia di Bologna. Dal 2015, la proprietà si è concentrata nella... Leggi tutto
Al di là del fiume è un’azienda agricola, agriturismo e associazione culturale. Questa realtà sta infatti cercando di realizzare un organismo agricolo biodinamico funzionale, dove poter svol... Leggi tutto
L’azienda Assirelli nasce nel 1970 a Dozza (BO) quando il signor Aldo decise di vinificare le prime uve nate dalla coltivazione di pochi ettari di terreno. Due generazioni dopo la tenuta si com... Leggi tutto
L'Azienda Agricola Bassi si trova in Emilia-Romagna a Calderara di Reno in provincia di Bologna; di proprietà della famiglia omonima, affonda le proprie radici nel 1881, anno in cui il capostipi... Leggi tutto
L’Azienda Agricola Isola ha una storia che trova le sue origini alla fine del 1800. È negli anni ’80 che però arriva la svolta decisiva verso la viticoltura e la cantina e, in contemporanea... Leggi tutto
A conduzione familiare, la Cantina Bonfiglio è un'azienda storica ubicata nel territorio di Valsamoggia. Storicamente, alla fine dell’Ottocento, i Conti Ranuzzi de’ Bianchi convertirono ... Leggi tutto
Cantine Sgarzi viene fondata nel 1933 nel piccolo paese di Castel San Pietro Terme, sito vicino la città di Bologna. Arrivata alla sua quarta generazione, quest'azienda continua a prendersi cura... Leggi tutto
La Regione Emilia Romagna ha riconosciuto nel 1978 all’associazione Enoteca Regionale Emilia Romagna il compito di promuovere e valorizzare il patrimonio vinicolo regionale sia in Italia sia al... Leggi tutto
L'azienda Fattoria Monticino Rosso è stata fondata nel 1965 dalla famiglia Zeoli sulle colline di Imola, comune in provincia di Bologna. Nella moderna cantina oggi gestita e portata avanti con a... Leggi tutto
Fondata nel 1985, Fattorie Vallona è una realtà vinicola che presenta i suoi 31 ettari vitati nell'areale dei Colli Bolognesi (DOC) e Colli Bolognesi Classico Pignoletto (DOC). Cn l'aiuto e... Leggi tutto
L’azienda agricola Fedrizzi nasce da un sogno partito dai Colli Bolognesi che, con tempo e fatica, ha dato vita alla realtà produttiva di oggi. Il proprietario, Alessandro Fedrizzi, è sta... Leggi tutto
L’Isola del Sasso oltre ad un magnifico Agriturismo e a un ristorante, possiede 25 ettari di vigneto le cui uve vengono raccolte a mano e vinificate con moderne attrezzature. Dalle uve dell... Leggi tutto
L’azienda Gaggioli opera dagli anni Settanta, continuando l’antica tradizione vitivinicola tipica della zona dei Colli Bolognesi. L’azienda possiede 20 ettari di vigneto coltivati con u... Leggi tutto
L'azienda Gradizzolo è stata fondata nel 1960 dalla famiglia Ognibene a Monteveglio, località in provincia di Bologna. Ben quattro le generazioni di famiglia che hanno portato e stanno tutt'ora... Leggi tutto
L'azienda La Mancina nasce nel 1964 in località Montebudello a Monteveglio, comune in provincia di Bologna, grazie all'impegno della famiglia Zanetti. Oggi la cantina è gestita con amore e maes... Leggi tutto
L'azienda Lodi Corazza è stata fondata nel 1726 e si dedica alla produzione e alla vendita di vino dal 1877. Una realtà ricca di storia e tradizione che vengono sapientemente fuse con la voglia... Leggi tutto
L'azienda Manaresi nasce nel 2006 a Zola Pedrosa, località in provincia di Bologna, grazie alla volontà di Donatella Agostoni Manaresi e Fabio Bottonelli. Negli 11 ettari vitati di proprietà i... Leggi tutto
Mastrosasso è il nome in arte di Alessandro Bartolini, il quale all’inizio degli anni ’90 ha fondato l’Azienda Agricola Torricella. Il suo obiettivo è sempre stato la valorizzazione d... Leggi tutto
Merlotta è un'azienda agricola fondata nel 1962. La tenuta è situata sulle dolci colline di Imola che dominano l’antica via Emilia, ai confini con la Toscana. Nel corso degli anni, alla stori... Leggi tutto
Nata nel 1964 ad opera di tre fratelli Nerio, Vittorio e Sergio, l'azienda Mingazzini ha saputo dare adito ed importanza alla conoscenza del territorio al fine di selezionare le uve migliori lavo... Leggi tutto
Come scegliere il calice per spumante e champagne
11 Dicembre 2024Come abbinare il vino a cibi conditi con olio
06 Dicembre 2024Come conservare una bottiglia di birra aperta
04 Dicembre 2024