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Scuola enologica di Alba
Storia del vino, Vino in Italia, Turismo enogastronomico, Piemonte

Nella magia delle Langhe la Scuola Enologica di Alba

02 Gennaio 2017

Sono stato a lungo incerto su questo incipit. Prima tentato dalla facciata della Scuola, con quel suo sapore ... Leggi tutto

Storia dell'Aglianico
Storia del vino, Vino in Italia, Turismo enogastronomico, Basilicata, Campania

La storia dell'Aglianico

29 Dicembre 2016

L'Aglianico è... il migliore interprete della eccezionale varietà territoriale campana... dall'Irpinia al ... Leggi tutto

Vespa e Cotarella
Vino in Italia, Voce all'esperto

Gli enologi tra i protagonisti dell'ultimo libro di Bruno Vespa

23 Dicembre 2016

Ancora una volta il grande anfitrione di Rai uno, Bruno Vespa, ha dimostrato vicinanza e considerazione verso la ... Leggi tutto

clima annata 2016
Vino in Italia, Come si fa il vino

Come è stato il clima per l'annata 2016

27 Dicembre 2016

L’annata viticola 2016 ha presentato un comportamento nella norma sia dal punto di vista termico che pluviometrico, ... Leggi tutto

vini Puglia
Puglia

Puglia, la regina dei vini rosati

22 Dicembre 2016

La Puglia, insieme a Veneto, Emilia Romagna e Sicilia, è una delle quattro regioni italiane con la più alta ... Leggi tutto

birra Lambic
Tipi di birra

Conosci la birra Lambic?

21 Dicembre 2016

La birra Lambic è una birra belga prodotta attraverso la fermentazione spontanea. Questo prodotto, il cui consumo è ... Leggi tutto

bottiglie tenuta Biondi-Santi
Vino in Italia, Vino nel mondo

Il Brunello Biondi Santi apre le porte ai francesi

20 Dicembre 2016

"Da soli eravamo troppo piccoli per resistere e svilupparci". Così chiarisce Jacopo Biondi Santi, all'indomani ... Leggi tutto

guerra del vino
Vino nel mondo

Come sopravvivere alla guerra del vino

19 Dicembre 2016

Nel corso dell’ultimo mezzo secolo il mercato mondiale del vino è cambiato radicalmente. Fino agli anni Sessanta ... Leggi tutto

Legge contro gli sprechi alimentari

Una legge contro gli sprechi alimentari

16 Dicembre 2016

Nella nozione di spreco alimentare rientra “l'insieme dei prodotti alimentari scartati dalla catena agroalimentare ... Leggi tutto

Lapio Wine Tasting
Eventi sul vino, Turismo enogastronomico, Campania

Lapio Wine Tasting: due giorni dedicati alla degustazione del vino

15 Dicembre 2016

Sabato 17 e domenica 18 dicembre andrà in scena il Lapio Wine Tasting, un evento dedicato alla degustazione del vino ... Leggi tutto

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