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Ricetta con la birra animella, mosto di malto, indivia e melograno
Degustazione della birra

Ricetta con la birra: animella, mosto di malto, indivia e melograno

21 Marzo 2017

In occasione della Settimana della Birra Artigianale 2017, chiusasi lo scorso 12 marzo, tante sono state le ricette ... Leggi tutto

consorzio del vino chianti minore produzione per una maggiore qualità
Vino in Italia

Consorzio del Chianti: minore produzione per una maggiore qualità

20 Marzo 2017

Qualità e quantità: due parametri spesso antagonisti. Trovare un equilibrio tra di essi è il sogno di moltissime ... Leggi tutto

viaggio nelle bollicine italiane
Vino in Italia

Viaggio nelle bollicine italiane

16 Marzo 2017

Ho sempre pensato che un brindisi sia un gesto spontaneo, un’espressione di euforia combinata all’idea di un ... Leggi tutto

Enogastronomia sulle strade del Taurasi
Campania

Enogastronomia sulle strade del Taurasi

15 Marzo 2017

La Campania è una regione a forte vocazione enogastronomica, e c'è un territorio dove questa caratteristica si ... Leggi tutto

Birra verde per la festa di St. Patrick
Eventi sulla birra

Birra verde per la festa di St. Patrick

17 Marzo 2023

Che la festa di Saint Patrick sia arrivata lontano dai confini dell'Irlanda non è affatto un segreto: è fatto ... Leggi tutto

Dal 9 al 12 aprile 2017 torna Vinitaly
Eventi sul vino

Dal 9 al 12 aprile 2017 torna Vinitaly

13 Marzo 2017

Oltre 4.000 cantine e migliaia di etichette tra le quali scoprire un nuovo fornitore o il prossimo vino da proporre ... Leggi tutto

ecco le 13 birre Debuttanti 2017
Degustazione della birra, Eventi sulla birra

Ecco le 13 birre debuttanti del 2017

10 Marzo 2017

È ormai in chiusura la Settimana della Birra Artigianale 2017, la manifestazione per celebrare questa bevanda su ... Leggi tutto

Amarone della Valpolicella
Degustazione del vino

Caratteristiche dell' Amarone, il vino della Valpolicella

07 Febbraio 2021

Attraverso dolci vallate incastonate nelle Prealpi Veronesi, si estende una delle zone di produzione viticola più ... Leggi tutto

la gloriosa scuola di enologia del Friuli
Friuli-Venezia Giulia

La gloriosa Scuola di Enologia del Friuli

08 Marzo 2017

Sorprende che un territorio di antica tradizione vitivinicola, quale il Friuli (basti pensare al retaggio di storia ... Leggi tutto

conosci la Malvasia delle Lipari?
Storia del vino, Turismo enogastronomico, Sicilia

Conosci la Malvasia delle Lipari?

06 Marzo 2017

La mia meravigliosa e, purtroppo, troppo breve villeggiatura alle Isole Eolie e alla perla del loro arcipelago, ... Leggi tutto

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