Venturini Baldini

Venturini Baldini è un'azienda agricola fondata nel 1976.

Tra le prime aziende in Emilia Romagna a seguire i rigidi dettami dell’agricoltura biologica, l’azienda Venturini Baldini estende i suoi territori per 150 ettari su morbidi declivi della Tenuta Roncolo a Quattro Castella

I terreni e la produzione dell'azienda agricola Venturini Baldini

I terreni dell'azienda, per un terzo dedicati ai vigneti, portano avanti con fede le proprie tradizioni e sono popolati principalmente dai vitigni storici locali che, godendo del favorevole microclima, caratterizzano con forte tipicità e particolare personalità i vini prodotti.

Agli stessi vini è affiancata la produzione dell’aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia che la famiglia Venturini Baldini ha prodotto nell’acetaia, tra le più antiche della regione, annessa alla villa cinquecentesca di proprietà. Qui oggi i nuovi proprietari concentrano tutte le attività, compreso l’annesso agriturismo e la variegata batteria di tipici prodotti locali e continuano ad impegnarsi per la valorizzazione del territorio.