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Nel 1959 erano cinquanta i contadini che, grazie alla passione e l'attaccamento alla terra, hanno fondato la Cantina Vecchia Torre. Oggi la Cantina Sociale Cooperativa Vecchia Torre di Leverano è la più grande realtà realtà del panorama provinciale e punto di riferimento a livello regionale.
Oggigiorno sono 1.240 i soci che garantiscono circa 130.000 quintali d’uva. Sono 1.100 gli ettari vitati, sia a bacca bianca che rossa, che garantiscono una produzione annua di 2 milioni e mezzo di bottiglie.
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