Tor De Falchi

Tor De Falchi è un'azienda agricola fondata nel 1990. La tenuta si trova a Minervino Murge in provincia di Barletta-Andria-Trani. Un'azienda vinicola ipogea che si ispira al Suprematism, una cantina innovativa che rispetta la protezione dell’ambiente e la biodiversità.

Nella zona DOC di Castel del Monte negli 11 ettari vitati di proprietà su terreni calcareo-argillosi, alleva i vitigni Nero di Troia, Aglianico, Montepulciano, Fiano, Moscato e Bombino Nero in purezza o in blend. Particolare il suo Castel del Monte Suprematism un rosato da Bombino Nero, essenziale nei profumi e deciso nel gusto.