Tenuta Santi Giacomo e Filippo

A pochi minuti dal centro storico di Urbino, alle pendici del Montefeltro, troviamo la Tenuta Santi Giacomo e Filippo, un recupero di 360 ettari di agricoltura e biodiversità all'interno de "La Badia", una riserva naturale protetta.

In questa riserva ci sono ben 14 ettari, coltivati su un terreno biologico del secolo scorso.

Vitigni e produzione

La produzione è certificata biologica, perché l'azienda crede fortemente nella valorizzazione di un progetto di sostenibilità.

Le varietà coltivate a bacca bianca sono sia alloctone che autoctone, e sono:

• Verdicchio
• Incrocio Bruni 54
• Biancame
• Chardonnay
• Sauvignon;

A frutto rosso invece troviamo:

• Sangiovese
• Cabernet Sauvignon
• Montepulciano
• Merlot
• Syrah
• Petit Verdot;

L'esposizione delle viti su un terreno tendenzialmente argilloso e in una posizione favorita da una escursione termica notturna, crea dei vini di forte identità enologica e territorialità.

Vision e mission aziendale

La vision dell'azienda è l'ascolto nella natura, il rispetto dei suoi tempi, il voler donare ai nostri figli un mondo che genera salute, benessere e vita nuova.

La loro mission è il voler diventare un punto di riferimento a livello nazionale ed internazionale dell'Incrocio Bruni, un incrocio speciale che l'azienda sta adattando all'anfora.

La cantina

La cantina della Tenuta Santi Giacomo e Filippo è stata inaugurata nel 2016 ed è un vero e proprio laboratorio creativo e sperimentale, che adopera tecnologie d'avanguardia, come l'acciaio inox e le autoclavi.

Il legame con il passato è invece notevolmente espresso dalle anfore in terracotta e i tini di rovere stagionato.