Via Croara, 7i/H - 40068 Emilia-Romagna (Bologna)
+39 051 6251905
L’azienda agricola Tenuta Santa Cecilia, sita sulle prime colline ad est di Bologna, è una realtà che vanta una storica tradizione viticola. Sin dalla sua fondazione ha operato seguendo i canoni dell’agricoltura biologica, utilizzando solo concimi naturali per la cura dei suoi vigneti.
I 6 ettari di vigneto consentono si seguire direttamente ogni fase della lavorazione del vino che si caratterizza per freschezza e naturalità, grazie ad un uso molto limitato dei solfiti.
Attenzione anche verso lo spreco di risorse idriche: non viene utilizzata l’irrigazione artificiale, la quale causerebbe una modifica nella composizione stessa dei suoli.
10 vini estivi per 10 occasioni
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