Mirvita

L’azienda agricola Tor de’ Falchi, cui appartiene il marchio Mirvita Opificium ArteVino, sorge nell’area della Puglia Sveva. Sin dall’inizio l’azienda si è concentrata sulla riscoperta dei vitigni autoctoni dei quali vengono curati singolarmente i ceppi e le loro inclinazioni.

I vigneti occupano 11 ettari di terreno, tra il Monte Vulture e il Parco Nazionale dell’Alta Murgia. I terreni su cui sorgono le piante sono calcarei e rocciosi, con un’esposizione ottimale, aspetti che coniugati all’utilizzo di innovative tecnologie consentono di produrre vini di ottima qualità.