La Selva

Karl Egger, tedesco di nascita, decide di trasferirsi nella Maremma Toscana per produrre in maniera naturale frutta e verdura.

Nasce così La Selva: inizialmente la produzione si concentrava su conserve e marmellate, diventate un must per gli amanti del bio. In seguito l'azienda si è specializzata anche sul vino, con la produzione a Magliano in Toscana, nella denominazione del Morellino di Scansano.

Oggi questa cantina è conosciuta per la sua proposta di vini vegani, per l'utilizzo minimo di solfiti durante la lavorazione.