C.da Acquaro snc - 82027 Campania (Benevento)
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L'azienda Fosso degli Angeli vede la sua nascita nel 2009 nella Contrada Acquaro di Casalduni, in provincia di Benevento. Gestita da Marenza Pengue, l'azienda vanta una storia lunga tre generazioni che si affida all'esperienza dell'enologo Roberto Mazzer per la corretta gestione di 7 ettari vitati.
Retta da un regime a conduzione agricola di tipo biologico, l'azienda Fosso degli Angeli produce circa 30.000 bottiglie l'anno di vini originati da vigneti in prevalenza coltivati a Fiano, Greco e Falanghina.
Quali sono le origini dell'olio?
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