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Caves Cooperatives De Donnas

Via Roma, 97 - 11020 Valle d'Aosta (Aosta)

0125 807096

Info

Descrizione

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Informazioni

Enologo
Massimo Bellocchio
Bottiglie prodotte
130.000
Vendita diretta
Si
Visite in Cantina
Si

Descrizione

La Caves Coperatives De Donnas nasce nel 1971, in Valle d'Aosta, quando un gruppo di viticoltori decide di costituirsi a cooperativa con lo scopo di tutelare e garantire la qualità del vino DOC Donnas prodotto. La viticoltura qui ha origini antichissime e tradizioni profondamente radicate nel territorio.

Territorio

Donnas è un piccolo paese situato nel sud della Valle d'Aosta. Già abitato dai tempi dei romani, si trova a 300 metri sul livello del mare e è un territorio impervio per la viticoltura: le pendenze da capogiro obbligano i viticoltori a lavorare manualmente in vigna.

Metodi di produzione

La cantina è dotata dei più moderni impianti di vinificazione e possiede botti di rovere per l'invecchiamento dei vini. La cooperativa provvede autonomamente sia alla raccolta delle uve, sia alla vinificazione che alla commercializzazione.