Cave du Vin Blanc De Morgex et La Salle

La Cave du vin Blanc de Morgex e de La Salle nasce nel 1983 dall'unione delle due associazioni di Morgex e La Salle che grazie all'Amministrazione Regionale, hanno potuto utilizzare l’attrezzatura per poter lavorare le uve de la Cave.

Il vitigno di questa zona è l’emblema della cosiddetta viticoltura eroica in quanto alcuni punti si trovano ad una altitudine di 1220 metri e hanno la caratteristica di essere a piede franco.

I vini prodotti da questa regione sono quindi testimoni di una viticoltura estrema e riescono a raccontare i dettagli tipici del posto come nessun’altro.