Castel Juval Tenuta Unterortl

Castel Juval Tenuta Unterortl è un'azienda agricola fondata nel 1992. La tenuta si trova sul Colle Juval, nella Val Venosta, l'azienda consta di quattro ettari di ripidi vigneti poco sotto i 1.000 metri di altitudine, poggiati su rocce e graniti di gneiss grigio, in un contesto microclimatico con venti costanti, e grandi escursioni termiche fra il giorno e la notte. Questi sono i presupposti che garantiscono alle tipiche varietà questa'area l'algida freschezza e l'impareggiabile mineralità di cui godono.

Domina la produzione di Castel Juval Tenuta Unterortl l'Alto Adige Val Venosta Riesling Windbichel 2012, un vino straordinarimante aromatico e ammaliante.