Capizucchi

Giovane impresa situata nella campagna a sud di Roma, l'azienda Capizucchi si estende per 25 ettari di vigneti Doc e Igt. Acquistata nel 2013 da Renato Brunetta, il nome dell'azienda deriva dalla famiglia patrizia che venduto la proprietà.

La produzione dell'azienda Capizucchi

La vicinanza con il Santuario della Madonna del Divino Amore ha certamente condizionato la storia di un'azienda emergente, a cominciare dalla scelta del luogo. La collaborazione con l’enologo Lorenzo Costantini permette all'azienda di collezionare etichitette di territorio su due linee di produzione parallele:

• Una mira alla valorizzazione delle specie autoctone, alle denominazioni tradizionali come Roma DOC;
• L'altra punta al progresso e alla novità con varietà tipicamente settentrionali e vocate allo spumante rispetto al territorio laziale.