Se ne parlava, com’è noto, da tempo; ma con un tempismo inatteso è stato emanato da qualche giorno il Reg. UE n. ... Leggi tutto
Dopo le grandi abbuffate di Pasqua, capiamo insieme se ha senso fare una dieta ferrea. Il mondo a tavola si ... Leggi tutto
Introdotto in Irpinia dai Greci, nella storia il Fiano d’Avellino ha vissuto fasi alterne di successo e ... Leggi tutto
Ovunque in Italia, a partire dagli anni Novanta, c’è stato un fiorire di belle cantine, che sono diventate dei ... Leggi tutto
Il 12 aprile è calato il sipario sulla 51a edizione di Vinitaly e dopo 4 giorni di immersione nel mondo viticolo è ... Leggi tutto
Il Grechetto è un'uva a bacca bianca originaria della Grecia, o più in generale della porzione orientale del bacino ... Leggi tutto
È arrivata la notizia più attesa dalla comunità enologica pugliese: l’avvio delle procedure ufficiali per Leggi tutto
La Stout è uno stile di birra che prevede molteplici varianti che condividono lo stesso assunto: alta fermentazione ... Leggi tutto
È continuata, nel primo bimestre 2017, l’espansione delle importazioni vinicole americane, che hanno fatto ... Leggi tutto
Mangiare sano non deve voler dire rinunciare ai propri gusti e piatti preferiti. Anche con fritti è possibile ... Leggi tutto
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