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Moscato Rosa RS.

Sinonimi ufficiali

MOSCATO DELLE ROSE, ROSENMUSKATELLER*

Nome Ampelografico

Moscato Rosa

Fonte

di J. Vega ed A.J. Alcalde Lassalleda "Moscatel Rosado", in Registro ampelografico internazionale, Office International de la Vigne et du Vin (OIV), 1961

Sinonimi (ed eventuali errati)

Scheda ampelografica

Descrizione Ampelografica

Germoglio di 10-20 cm
Figura 1: Apice di Moscato Rosa. Apice: espanso, verde pallido con orlo non carminato, tomentoso.
Foglioline apicali (dalla 1a alla 3a): piegate a gronda, bianche, cotonose, soprattutto sulla pagina inferiore; la pagina superiore presenta un orlo lievemente carminato.
Foglioline basali (dalla 4a in poi): pagina superiore tomentosa con zone ramate; pagina inferiore cotonosa.
Tralcio erbaceo in prossimità della fioritura: meritalli con striature rosso-violoacee su un lato, aracnoidei; gemme rossastre.
Fiore: fisiologicamente femminile.
Figura 2: Foglia di Moscato Rosa. Foglia adulta: cuneiforme, di taglia media; lembo piegato a gronda, spesso; superficie bollosa, verde-violacea, opaca; denti principali rettilinei, denti laterali convessi, di taglia media; pagina inferiore del lembo aracnoidea; seno peziolare a V, con bordi convergenti; punto peziolare violaceo-rossastro, così come la base delle nervature principali.
Picciolo: lungo (lunghezza picciolo/lunghezza nervatura mediana = 1,1), violaceo scuro, leggermente aracnoideo.
Figura 3: Grappolo di Moscato Rosa. Grappolo a maturità industriale: grande (lungo fino a 18 cm), conico, con un'ala, compatto; và soggetto ad acinellatura, ed è talvolta privo di acini in certi punti.
Acino: rosato o rosso chiaro, irregolare, ellissoidale corto, grande (lungo 2 cm); polpa molle; succo incolore, a sapore moscato.
Tralcio legnoso: marrone cannella o fulvo, più scuro sui nodi.
Utilizzazione

Fenologia

Caratteristiche ed Attitudini colturali

Utilizzazione

Per la vinificazione.
Tutti i contenuti di questa sezione sono stati gentilmente forniti dal MIPAAF - Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali