Vetrère

La tenuta ha origini nel 1600, ai tempi del Barocco salentino. Una mappa del '700 testimonia che l'attuale azienda Vetrère apparteneva alla famiglia Troilo; adesso l'azienda con sede nel cuore del Salento è guidata da Annamaria e Francesca Bruni.

Promotrice dell'energia pulita e delle botti di rovere francese, Vetrère usa strumenti e metodi all'avanguardia, con un'attenzione che permette di conservare intatte le proprietà organolettiche dei prodotti: ciò preserva l'identità profonda di questa azienda storica.