Nizza Silvano

L'azienda agricola Nizza Silvano è situata a Santo Stefano Roero, in provincia di Cuneo. Il progetto è stato avviato nel 1957 da Sandro e Alfredo Nizza, ovvero il padre e lo zio di Silvano Nizza. Oggi Silvano gestisce l'azienda con la raffinatezza che lo contraddistingue e la voglia di portare avanti il carattere familiare dell'impresa.

Nizza Silvano coltiva i suoi vitigni nel cuore del Roero, sulle colline di Santo Stefano Roero, Canale e Montà. I terreni di queste zone sono particolarmente sabbiosi e ricchi di argilla e calcare.

Il clima è continentale e tende all'arido, per via della lontananza dal mare e delle piogge poco frequenti. Ne consegue che i frutti crescono lentamente, mantenendo una spiccata freschezza e aromaticità.

L'offerta dell'azienda è composta da vini di qualità superiore, tra i quali troviamo:

• Roero DOCG;
• Roero Arneis DOCG;
• Langhe DOC;
• Barbera D'Alba DOC;
• Barbera D'Alba Superiore DOC;
• Nebbiolo D'alba DOC.