Moretti Omero

L'azienda agricola Moretti Omero si trova a Giano dell'Umbria, in provincia di Perugia. Nel 1992 Omero ha dato vita al marchio dando una svolta all'attività del padre, che fino a quel momento vendeva vino sfuso. Ancora oggi Omero gestisce l'azienda insieme alla sua famiglia, con la costante guida della mamma che tramanda le antiche tradizioni.

La famiglia Moretti coltiva i suoi vitigni in modo biologico. I prodotti chimici sono stati completamente eliminati grazie al ricorso alla tecnologia e alla ricerca. Ad esempio, grazie ad una collaborazione con l'Università di Perugia, l'azienda ha selezionati i migliori lieviti autoctoni presenti sulle proprie uve, usandoli nella fermentazione.

L'azienda produce 9 etichette di vini biologici. Tra questi spicca il Montefalco Sagrantino DOCG, che ha ottebuto 97 punti dalla rivista Decanter.