Monti Cecubi

Sulle colline di Sperlonga nel comune di Itri in provincia di Latina, si trova Monti Cecubi, l’azienda agricola di proprietà della famiglia Schettino avviata in luogo di un’antica masseria alla fine degli anni ‘90 con lo scopo di reintrodurre l’enologia sul territorio.

La composizione del terreno, l'esposizione, l'influenza del mare, l'escursione termica, forniscono ai vigneti di Monti Cecubi la capacità di produrre vini intensi, freschi e longevi come: l’Abbuoto, le Terrae D'Itrj IGT, il Vermentino "Amyclano" IGT, il "Caecubum" Rosso IGT, il Fiano "Odys" IGT, la Falanghina "Thymos" IGT e il Passito "Dracontion" IGT.