Via Saffo, 5 - 76123 Puglia (Barletta-Andria-TranI)
+39 0883 262489
L’Azienda Agricola Marmo nasce nel 1999 in Contrada Cocevola, lungo l’itinerario che collega Andria a Castel del Monte.
Qui i prodotti dell'Azienda Agricola Marmo sono espressione del territorio e coltivati con cura e passione. Nello specifico il nome della contrada deriva dal gergo antico: “Cocevola” o “Cocevolo” è infatti il termine che richiama un qualcosa che si cucina facilmente.
Dai terreni dell'azienda nasce anche l'olio Extravergine D.O.P “Terra di Bari – Castel del Monte” da monocultivar “Coratina”. Esso è affiancato anche dal progetto Vitivinicolo che vede tra le sue etichette il Vandalo, un Nero di Troia in purezza che rientra nella D.O.C.G “Castel del Monte Nero di Troia Riserva”.
IGP eccellenti: Lardo di Colonnata
14 Aprile 2025
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