La Frassina

Situata nel comune di Caorle (provincia di Venezia), l'azienda La Frassina è collocata all'interno del comprensorio enoico della denominazione di origine controllata Lison-Pramaggiore e nasce precisamente nel 1940 dopo la bonifica.

Qui la tradizione familiare tra passione e continua sperimentazione guida un lavoro enoico che, dal 2000, produce vini di qualità dalle caratteristiche tipiche della zona DOC Lison Pramaggiore.

La produzione dell'azienda La Frassina

I terreni alluvionali, nella maggioranza calcareo-argillosi, donano tipicità e profumi ai vini.

Successivamente la ristrutturazione della cantina da una stalla aziendale, garantisce oggi una vinificazione (in serbatoi di acciaio o trasferito per la maturazione in botti di rovere) che promuove una qualità di prodotto dell'azienda La Frassina tra le più note nel panorama regionale veneto.