La Bioca

La Biòca è una piccola azienda vitivinicola situata nella zona delle Langhe. Le vigne si trovano nei comuni di Monforte d’Alba (Bussia, San Sebastiano), Novello (Ravera), La Morra (Castagni e Croera), Barbaresco (Secondine, Ronchi), Roddino (Corini).

La tenuta agricola è composta oggi da 16 ettari, di cui la maggior parte sono di proprietà. Di questi, 8,6 sono in produzione e circa 7,4 sono stati recentemente acquistati nel comune di Roddino, e saranno impiantati nei prossimi due anni.

Per quanto concerne i vitigni utilizzati, abbiamo: Barbaresco, La Morra, Barolo e Monforte d'Alba. Oltre ai vini bianchi e rossi vengono prodotti anche due rosati, un fermo ed uno spumante.