Iuli

Il 1998 vede la nascita di questa piccola cooperativa biologica a Montaldo di Cerrina, in provincia di Alessandria, da parte di Fabrizio Iuli, orefice mancato, che decise di seguire il lavoro da vignaiolo iniziato dal padre 30 anni prima.

Il suo metodo di lavoro è interamente naturale, recuperando i vitigni ormai quasi dimenticati del Basso Monferrato, come la Slarina, per creare pochi prodotti, ma buoni.