Il Colombaio

L'azienda il Colombaio vanta 22 ettari divisi in vari appezzamenti, con una composizione molto variegata e Nicola Berti in cantina, insieme al consulente enologo Paolo Caciorgna.

La filosofia dell'azienda Il Colombaio

L'obiettivo aziendale è il rispetto della terra, nei confronti di quello che Madre Natura offre, lavorando le uve in ogni dettaglio. Qua papà Mario ancora detta i tempi di lavorazione in vigna, dato che è stato lui a trasmettere ai propri figli l'amore per la Vernaccia.