Il Chiosso

La storia dell'azienda  nasce nel 2007 grazie a Marco Arlunno, laureato in enologia e produttore di Ghemme, e Carlo Cambieri, laureato in ingegneria ma da sempre affascinato dal mondo legato alla viticoltura e al vino, essendo anche proprietario e conduttore di vigneti in Gattinara. La loro sinergia fonda Il progetto de Il Chiosso.

I vigneti sono impiantati con i soli vitigni tipici del territorio: Nebbiolo, Vespolina, Uva Rara. La conduzione dei vigneti è effettuata cercando di limitare al massimo l’impatto ambientale e privilegiando al massimo la qualità delle uve con un sistema di allevamento a guyot semplice. Le superfici sono distribuite sull’intero territorio dell’Alto Piemonte, territorio dove il fiume Sesia segna il confine naturale tra la provincia di Vercelli e quella di Novara, e divide fisicamente le colline del Gattinara D.O.C.G. e del Ghemme D.O.C.G.

Per quanto concerne i vitigni utilizzati, abbiamo: Nebbiolo, Paglierino, Vespolina, Uva Rara e Rosato Ficorosa.