Ferreri & Bianco

Ferreri & Bianco è una azienda agricola fondata nel 2003. La cantina sorge in cima ad una collina, coccolata da vigneti e dai resti di un piccolo insediamento preistorico, a ridosso della Riserva Naturale Grotta di Santa Ninfa. I vigneti si trovano su terreni argillosi e sabbiosi, tendenti al calcareo, spingendosi fino a 500 metri di altitudine in Contrada Salinella, risultando invece argillo-limosi in quella di Scaldato, limoso-calcarei a Carpita, sabbiosi a Besi e infine argillo-calcarei presso le contrade Buturro e Calviano.

Grazie all’utilizzo di moderne macchine e alla tradizione consolidata nella produzione di vini provenienti da varietà autoctone e internazionali, la cantina si conferma un fiore all’occhiello della produzione vitivinicola isolana.

Domina la produzione Ferreri & Bianco il Nero D'Avola Brasi 2011, un vino che regala scenari che si alternano su frutta rossa e soffi di macchia mediterranea, alloro e origano, quasi a costruire un sapiente ed autentico teatro isolano.